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I miei Biscotti alla Nutella

I miei Biscotti alla Nutella


01-01-2019 - 31-12-2022

Se volete addolcirvi la giornata ...non c'é niente di più buono di un tenero biscotto ripieno di cioccolato!

Ecco per i più golosi la mia ricetta dei Biscotti ripieni di Nutella......semplici e buoni:

Ingredienti per la frolla:

3 tuorli d'uovo

1 pizzico di sale

150 gr di zucchero

300 gr farina

150 gr. burro lasciato ammorbidire prima a temperatura ambiente

aroma vanillina o limone

1 cucchiaino di lievito per dolci

Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il sale, la farina , vanillina, lievito e il burro morbido a pezzetti.

Mescolare bene e formare una palla.

Stendere la frolla con il mattarello infarinato e con un bicchiere stretto formare dei dischi

Sui alcuni dischi mettere con un cucchiaino una noce di nutella e ricoprire con un altro disco.

Con una forchetta sigillare i due dischi

Informare a 170 gradi per circa 15 minuti (non di più!)

Una volta sfornati, lasciare raffreddare e servire con una spolverata di  zucchero a velo.....

 

BUON APPETITO!!

 

 

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